Grove scones til frokost

Har prøvd meg på scones i dag, skjønner ikke hvorfor jeg ikke lager det oftere. Det er jo greit å slippe å vente på hevinga. Så Scones skal jeg lage oftere fra nå av.
Selma likte de veldig godt.

Denne oppskriften er med krydder, det kan jo droppes hvis man ikke liker det. Men vi syntes det ble veldig godt! Jeg byttet ut sukkeret med honning, litt sunnere:-D

Grove scones:
4 dl grovt mel, (kan være fin malt)
9 dl hvetemel
1 dl rosiner (kan droppes)
1 ss bakepulver
1 ss kanel
1 1/2 dl sukker el.honning
1 1/2 dl rapsolje
4 dl melk el.3 dl melk og 1 dl yoghurt naturell

1. Sett ovnen på 180 grader
2. Hell grovt mel, hvetemel, rosiner, bakepulver, kanel og sukker i en bolle.
3. Rør godt.
4. Ha i olje og rør deigen godt.
5. Spe på med melk og rør deigen har blitt jevnt klissete.
6. Del deigen opp i 20 like deler.
7. Rull dem sammen til boller, firkanter eller annen morsom fasong:-D
8. Pass på alle sconeseneer omtrent like.
9. Sett dem på et stekebrett med bakepapir.
10. La dem stå i forvarmet ovn på midterste rille i 25-30 minutter.
11. De er ferdige når du hører en hul lyd når du kakker på undersiden!
12. Avkjøles på en rist.
13. Mmmm....hiv innpå!!

Opppskrift hentet fra "Mathjelpen for foreldre"
Bilde hentet fra BBC goodfood