18. mar. 2011

Brownie hearts

Nå er det helg og det blir brownies til dessert i dag. Brownie hjerter med økologisk vaniljeis fra Hjemis bilen. Så utrolig godt sammen, farlig godt! det beste jeg vet! manglet bare bringebær sausen så hadde det vært komplett. Mmm...
Her er ihvertfall oppskriften på Brownies, passer til en liten langpanne ca.str.20x30.


Brownie hearts
6 egg
8 dl sukker
3 ts vaniljesukker
4,5 dl hvetemel
300 g smeltet margarin/smør
9 ss kakao
100 g valnøtter (valgfritt)

Pynt: melis
  •  Sett ovnen på 180 grader
  • Egg og sukker piskes sammen.
  • Smelt smør. Og avkjøl den litt.
  • Tilsett alt det tørre.
  • Bland tilslutt smøret inn. Bland godt!
  • Helles i smurt kakeform, eller en form dekket med bakepapir.
  • Stekes ved 180 grader i ca.40 min.
  • Bruk kakepinne for å sjekke om den er ferdig.
  • Kaken skal være klebrig inni. 
  • Avkjøl kaken litt på rist.
  • Sikt litt melis på.
  • Hvis du vil stanse ut hjerter ol.kan du bruke høye utstikkere. Ca. 5 cm er bra.
 Jenta mi fikk brownie-hjerte til dessert!

Ha en fin helg!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...